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Schlüsselfertige Anlagen von 10hl bis 40hl. Du spielst mit dem Gedanken Dir eine Brauerei zuzulegen ? Leih Dir über das Wochenende einen 50l " Braumeister" bei uns aus.
Mit Zutaten für Sude und Gärbehälter kannst Du entscheiden ob Bierbrauen das richtige für Dich ist.
Vorraussetzung ist ein bei uns. Verkostung und Lagerverkauf. Kosten: € je Seltene Biere. Ohne Anmeldung, ohne Formalitäten. Unsere Biere - ökologisch und hausgebraut nach traditionellen. Oder direkt bei uns in der Brauerei : Donnerstag ab 17:00. Als traditionsreiche Biermarke tragen wir Verantwortung und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für den verantwortungsbewussten Umgang mit alkoholhaltigen Getränken ein.
Die folgenden Seiten enthalten Werbeinformationen zu alkoholischen Getränken. Willkommen auf der Website von Schwerter Brauerei Meißen – ältesten Privatbrauerei in Sachsen. Am Anfang steht das Malz. Es wird in einer Mühle zu Schrot vermahlen und von Hand in den Braukessel geschüttet.
Mit bestem Wasser vermengt entsteht eine Maische, in der Malzenzyme bei Temperaturen von – °C die Stärke zu Zucker aufbauen. Auf dem Sieb des Läuterbottichs bleiben die festen. Die Burgdorfer Gasthausbrauerei hat ein – weiter anwachsendes – Sortiment von Souvenirs, Gadgets, Fan- und Geschenkartikeln im Angebot. Montag-Freitag ab Uhr, Samstag und Sonntag ab.
Sie stellte von Anfang an Laien als Mitarbeiter ein, wobei der erste Braumeister, Herr Pappenheimer, das Rezept erfand.
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