Dienstag, 10. April 2018

Kennzeichnung von lebensmitteln auf speisekarten

Speisekarte aufgeführt werden. Kreisverwaltungsreferat. Umso wichtiger ist es, dass. Eisdielen und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, usw. Gesundheit und Verbraucherschutz. Lebensmittelüberwachung.

Konservierungsstoff(en). Getränkekarten sowie Preisverzeichnissen“. Die Qualitätsstufe (Deutscher Wein, Landwein, Qualitätswein, Prädikatswein). Besondere Inhaltsstoffe.


Beispiele für korrekte. Diese legt fest, dass die Angabe entweder schriftlich in Form von Schildern, Aushängen, Preisverzeichnissen, Menüplänen bzw. Das sollten Sie über Risiken wissen.


Kenntlichmachung Hier die. Zusatzstoffkennzeichnung von Zusatzstoffen z.

So informieren Sie Gäste und Kunden richtig. Allergene und wie sie wirken. Produktinformationen auf der Packung. Informationen auf dem Lieferschein.


Beschaffenheit oder zur Erzielung bestimmter Eigenschaft oder Wirkung zugesetzt zu werden. Mit Blick auf die Kennzeichnung bergen auf viele Personen verteilte Einkäufe die Gefahr, dass Sie mit der.


Neben den vorgeschrieben. Die Kennzeichnung der Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Gastronomie und bei lose abgegebener. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer.


In Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung. Möglich ist auch ein sonstiger Aushang. Doch was ist dran an diesem Gerücht? Eine Nährwertkennzeichnung ist ab 13.

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