Montag, 1. Oktober 2018

Hefefilter bier

Aus Kunststoff, zum Nachrüsten für Gäreimer für Minibrauereien. Wird so in den Abfüllhahn des Gärbottichs gesteckt, dass der längliche Schlitz sichtbar ist und nach oben zeigt, damit beim Abfüllen der Trub nicht gleich mit abgefüllt wird.


Weiterführende Links zu " Hefefilter ". Versteh ich da grad was nicht? Das ist doch gedacht zum grün schlauchen bzw.

Ja, wie soll denn das Bier dann noch aufcarbonisiert werden, wenn man die Hefe rausnimmt? Beim Filtrieren werden restliche Hefezellen und Trübungsstoffe aus dem Bier entfernt. Hierbei werden Tiefenfiltration und Sieb- oder Oberflächenfiltration angewandt.


Der erste Schritt ist die Tiefenfiltration, bei der Kieselgur zum Einsatz kommt. Durch seine feine Struktur kann er Hefe sicher zurückhalten. Tage (Ausland abweichend).


Zum schnellen und genauen Abfüllen von Wein und Bier. Wird so in den Abfüllhahn gesteckt, dass der längliche Schlitz sichtbar ist im Gärbottichraum und nach oben zeigt, damit beim Abfüllen der Trub nicht gleich mit abgefüllt wird.

Dies ist der zweite Hefefilter, der für noch klareres Bier sorgt. Einer reicht für immer ! Zwar soll man niemals "nie".


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Dadurch sollen die Produkte. Steril-Filter SEITZ ORION CDG. Filmrpojekt des Studienganges Internatioale Weinwirtschaft. So filterst Du beim Bierbrauen mit der Braubox Dein Bier und machst es klarer.


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Nach meinen Anfänglichen Brauver n mit zum Teil beachtlichen ergebnis habe ich die nächste Ausbaustufe vor. Da ich neben Bier auch noch Hausweinbereiter bin, habe ich mir überlegt, ob die Investition in einen Filter vieleicht Sinvoll wäre.


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